Observatorio de Alimentación Racional
Índice Prima Wellness
Cada lunes medimos, con precios reales de un supermercado local (RD), cuánto cuesta la canasta "wellness" que se compra por aspiración frente al plan que un motor de optimización arma para la misma proteína semanal. La diferencia es la prima: el precio de no optimizar.
Prima Wellness de la semana
—
Cargando la última medición…
La serie
Una medición por semana. La línea cuenta si comer aspiracional se abarata o se encarece frente a comer racional.
Las dos canastas de esta semana
Misma meta: ≈720 g de proteína por persona a la semana. Mismas reglas: costo de consumo prorrateado por empaque, mismo supermercado, mismo día.
Canasta Wellness
Disponible con la primera medición.
Plan Racional (motor)
Disponible con la primera medición.
El método
La comparación es deliberadamente justa — y se corrige a sí misma:
- Misma proteína, calorías a la vista: ambas canastas rinden ≈720 g de proteína semanal para una persona (la meta del motor: ~103 g/día en 4 comidas). Como no rinden las mismas calorías, publicamos también el costo por 100 g de proteína y por 2,000 kcal.
- Costo de consumo: cada artículo se prorratea por los gramos que la semana realmente consume — lo que sobra en la despensa no es gasto de la semana. La compra con empaques enteros se reporta aparte, en las dos canastas.
- La wellness es aspiracional: para cada artículo se toma el producto de precio mediano entre los que coinciden con todas sus palabras clave (sin derivados: un cereal "con almendras" no son almendras). Nadie compra la canasta wellness buscando la oferta.
- Mismos precios: catálogo público del mismo supermercado, capturado el mismo día. Cuando un artículo no cotiza, entra un estimador calibrado y queda marcado (~).
- El plan racional no es teórico: es el mismo motor de optimización que usa la app — 28 comidas reales de la semana (recetario criollo) bajo un techo de presupuesto; su lista de compra se publica completa.
- Metodología versionada: cada medición lleva su versión. Cuando el método mejora, la semana en curso se re-mide y la serie lo declara. (v1, empaques enteros y producto más barato, quedó retirada por sesgar la comparación.)
Serie del Observatorio de Alimentación Racional de Estándar RM. Los precios provienen de catálogos públicos y varían por tienda y semana; el índice compara canastas, no recomienda productos ni sustituye consejo profesional. Lee también el análisis de la proteína que sí cuenta.